segunda-feira, 28 de dezembro de 2009
Quem é J.P. Viegas?
Sim, foi “o Cabra”. Foi “o Cabra” o vencedor, e não o fez com mais um prato de bacalhau com grão, ou bacalhau à Brás, ou mesmo bacalhau “com todos”… Venceu com "A Reviravolta do Trio Exótico, numa Revolta do Bacalhau da Noruega", o prato que criou para participar neste concurso. O nome não é propriamente fácil de fixar, mas o sabor convenceu o painel de júris, uma espécie de “Quem é quem?” da Cozinha nacional.
Criatividade e irreverência era o que procuravam, e foi exactamente o que “O Cabra” lhes deu. A receita com lombos de bacalhau, espargos verdes, beterraba, ananás, e especiarias exóticas, destacou-se entre centenas de outras e foi ao encontro daquilo que era pedido: Uma forma inovadora de confeccionar o tradicional bacalhau.
Nas palavras do próprio, “Estou muito contente com esta vitória. Foi uma experiência óptima. Penso que ganhei pela apresentação, pela criatividade e pelo sabor. Quero voltar a concorrer”.
A vitória rendeu uma viagem de 4 dias à Noruega, onde vai participar num “curso intensivo” de cozinha com o Chef Geir Skeie, vencedor do Bocuse d’Or deste ano (com este nome francês só pode ter prestígio), e, melhor ainda, uma visita ao programa do Goucha.
Provem o trabalho do João Pedro no restaurante “A ver Tavira”(contacto e localização no link). Levem as carteiras recheadas, porque qualidade e inovação pagam-se…e bem!
Imagens por Loris (carreguem para ampliar).
sexta-feira, 25 de dezembro de 2009
JANTARADA DE NATAL
quarta-feira, 16 de dezembro de 2009
Aprendam com o campeão
Aqui fica o vídeo do warm-up do Mick Fanning.
O aquecimento é uma fase muito importante e indispensável do exercício físico pois prepara-te tanto fisiologicamente como psicologicamente para a actividade e ajuda na prevenção de lesões.
Já agora PARABENS MICK!!!
Peace...
domingo, 13 de dezembro de 2009
terça-feira, 8 de dezembro de 2009
quarta-feira, 2 de dezembro de 2009
sábado, 28 de novembro de 2009
That's Wright!
More surfing videos on SurfingMagazine.com
Por duas vezes eliminou Kelly Slater e ainda deve uma meia-final a Mick Fanning.
Owen Wright, 19 anos de idade e já qualificado para o WCT de 2010, dá neste vídeo motivos para ser apontado como o novo grande talento do circuito mundial.
Em anos anteriores aconteceu exactamente o mesmo com os surfistas Dane Reynolds e Jordy Smith. Deles esperaram-se entradas dominantes, contudo, e até à data, as expectativas não se transformaram em vitórias.
Veremos se o Australiano contraria a tendência.
segunda-feira, 23 de novembro de 2009
Para verem o que andan a perder !!!
domingo, 22 de novembro de 2009
terça-feira, 10 de novembro de 2009
Os Pros em Portugal
Nem toda a gente sabe é o que tem Tiago Pires a dizer sobre os seus colegas de profissão ou, mais importante ainda, o que levam os Pros desta estadia no nosso país. Agora que a poeira já assentou, o Tvrlocals dá a conhecer os bastidores (ou pelo menos uma parte deles) do circuito mundial.
A opinião do nosso anfitrião Tiago “Saca” Pires…
…Sobre o “manhoso” Kelly Slater: “É o meu surfista preferido. O Kelly não é uma pessoa fácil, não é muito dado. Às vezes parece que não é 100% honesto. Quando estamos dentro de água (…) ele manda uns palpites. Dizia-me pequenas coisas tipo ‘as ondas estão boas’ na tentativa de me desconcentrar. Existem também coisas subtis que ele faz como dar umas chapadinhas na água. Quase que me molha. Não me atira água directamente mas chega a tocar-me e incomoda-me. Isto é um dos jogos dele e não me deixo envolver. Quando estávamos a chegar ao pico, disseram as notas ao microfone e a minha era melhor. Ele atirou logo: ‘Fizeste algum aéreo?’, numa tentativa de me deitar abaixo, e eu, que raramente falo durante os heats, disse ‘quem me dera! Para se ganhar nove títulos mundiais (…) tem de haver momentos onde ele teve de ser manhoso. Ele engana toda a gente. Diz que não vai aos campeonatos porque está lesionado e depois aparece na hora exacta”.
Deixa tudo desarrumado e fuma na cama, o que me irrita e me deixa extremamente incomodado…mas gosto dele como ele é! Soa mais ou menos assim.
Foi Tiago Pires assediado por Kelly Slater?!?!
Estará aquela polémica derrota em Teahupo na base desta opinião menos positiva sobre o Joel?? Talvez. O que vale é que entre o team internacional da marca Billabong reina o bom ambiente.
Pobre Tiago. Sempre a ser prejudicado…Uma carreira marcada por acontecimentos insólitos. Mas será tudo isto recente?? Vamos ver:
Estamos em 1996. O miúdo Tiago, com apenas 13 anos, viaja para o Havai onde espera participar num campeonato. Rita Seguro, então apresentadora do programa Portugal Radical e uma das meninas mais cobiçadas da altura, segue o surfista. Chegados à Meca do Surf mundial, Tiago é impedido de entrar na prova. Porquê? Ninguém sabe…
“Sagres 4 ever”. É este o título que Dane Reynolds dá ao vídeo recentemente postado no seu blog. Não encontrámos uma opinião do Saca sobre este surfista, mas por ter descoberto aquilo que realmente há de melhor no nosso país, merece o destaque.
Uma grade para o Dane sff!
Cj Hobgood ficou no mínimo surpreendido ao abrir o embrulho oferecido pela organização da etapa a todos os surfistas.
Entre outras coisas, uma lata de sardinhas de Peniche e um shampoo da tão Portuguesa marca Garnier…Este nunca mais esquece o nosso país! (ver aqui)
Os Testemunhos do “Saca” são reais e na primeira pessoa. Foram retirados de uma entrevista ao jornal "i" e do excelente artigo “O melhor surf do mundo, por Tiago Pires”, feito pelo mesmo jornal.
Todos os vídeos foram filmados na costa portuguesa, antes e durante a etapa do campeonato mundial.
sexta-feira, 6 de novembro de 2009
quarta-feira, 4 de novembro de 2009
Onde pára o xoco...Los locos, liencres e Valdearenas
domingo, 1 de novembro de 2009
quinta-feira, 29 de outubro de 2009
Onde pára o xoco...Salinas Foto, rodilles y picos da Europa
A viagem continua, na foto de familia em salinas lá estou, bem ao fundo do lado direito com a longxoc deitada(só se vê a cor lilás)!A surfada de Rodilles deu para curtir umas direitas, já que a famosa esquerda gémea de Mundaka, não tava a funcionar!Nos picos ainda tentei encontrar os nomes que eu e o nikita escrevemos com calhaus mas a busca foi em vão...
segunda-feira, 26 de outubro de 2009
Search moments...
Cj, Bobby, Jordy, Kay Otton, Taj e Owen Wright antes e durante o Xpression session da TMN no pico da mota. O vencedor foi o puto maravilha Owen Wright que após ter eliminado o Kelly ainda limpou os 1000euros de prémio. Podem ver o vídeo aqui .
Todas as fotos por Patrícia Reis.
Peace...